Die Erzeugung von Aquakulturerzeugnissen wie Fisch, Muscheln und Algen hat sich in Niederdachsen deutlich erhöht. Beim Blick auf die produzierenden Betriebe überrascht eine Entwicklung.
Mehr Fisch, Muscheln und Algen sind im Jahr 2024 in niedersächsischen Aquakulturen gezüchtet worden. Dabei dominierte der Europäische Aal. Mit einer erzeugten Menge von 1.190 Tonnen machte die Fischart rund 45 Prozent der Gesamtfischmenge (2.633 Tonnen) aus, wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) mitteilte. Insgesamt stieg die Produktion sogenannter Aquakulturerzeugnissen im Vergleich zum Vorjahr deutlich.
Rund 4.500 produzierte Tonnen der Aquakulturen sind nach Angaben der Statistiker ein Wachstum von rund 17,4 Prozent. Neben Fisch zählen Krebs- und Weichtiere wie Muscheln sowie Rogen, Kaviar und Algen zu den Produkten. Bemerkenswert ist, dass die größere Menge von weniger Betrieben realisiert wurde. Nach den Daten des Landesamtes verringerte sich die Anzahl der aktiven Betriebe von 105 auf 95.
Bei der Fischerzeugung lag hinter dem Europäischen Aal an zweiter Stelle die Lachsforelle mit 818 Tonnen, gefolgt von der Regenbogenforelle mit 265 Tonnen.
